レシピ

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ツナのっけ絶品汁

ベルクのオリジナルレシピ
  • 汁もの
  • 調理時間10分
  • 人数2人分
具だくさんでおかずにもなる。ご飯にも合う。定番みそ汁とはちょっと違う絶品汁で…
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材料

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ツナ油漬缶･またはツナ水煮缶1缶
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じゃがいも1/2個（75g）
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にんじん4cm（20g）
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きゃべつ1枚（50g）
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たまねぎ10g
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【A】水1と1/2カップ
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【A】ほんだし小さじ：1
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みそ大さじ：1と1/2
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つくり方

  1. ① ツナ缶は汁気をきり、おおまかにほぐす。じゃがいも、にんじんはピーラーでリボン状に削り、きゃべつは短冊切りにする。たまねぎは薄切りにする。
  2. ② 鍋に【A】、①のじゃがいも・にんじん・きゃべつ・たまねぎを加え、煮立ったらアクを取り、3分ほど煮て、火を止め、みそを溶き入れる。
  3. ③ 器に盛り、①のツナを加えてサッと混ぜる。※ツナ缶は油漬缶、水煮缶、どちらでもおいしくお作りいただけます。

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