クラシックシーザーサラダ
ベルクのオリジナルレシピ
- サラダ
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調理時間10分
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人数2人分
1924年メキシコのホテルで提供された元祖シーザーサラダをコンセプトにしたメニュー…
材料
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買い物メモに追加つくり方
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① ロメインレタスは冷水にさらして水気をきる。
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② ベーコンは2cm幅に切り、フライパンで油をひかずにカリカリになるまで焼く。
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③ 器に①を盛りつけ、②とクルトンを散らし、半熟たまごをのせる。
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④ ③にドレッシングをかけ、粉チーズと黒こしょうをふる。
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