きのことたこのイタリアンマリネ
ベルクのオリジナルレシピ
- 野菜のおかず
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調理時間10分(漬け込み時間除く)
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人数2人分
ドレッシングを使って、簡単イタリアンマリネ。
材料
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買い物メモに追加つくり方
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① ぶなしめじは石づきを取り小房に分け、エリンギは長さを半分に切り縦4等分に切る。一緒にゆでて水にとり、水気をきる。
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② たまねぎは薄切りにして塩でもみ、水にさらして水気をきる。
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③ たこは食べやすい大きさに薄切りにする。
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④ ①・2・3を合わせて、ドレッシングをかけて混ぜ合わせ、冷蔵庫で15分以上なじませる。食べる時にみじん切りにしたパセリを散らす。
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