ほくほく♪白だし仕立てのみそポテト
ベルク×味の素グループ 埼玉ゆかりのレシピ
- いも類のおかず
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調理時間約20分
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人数2人分
外はカリッ、中はほくほく。白だしのうま味がきいた味噌だれがやみつきに！
材料
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買い物メモに追加つくり方
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①じゃがいもは小さめの乱切りにし、耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600W）で8分ほど加熱する。
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②別のボウルに【A】を入れて混ぜ、衣を作る。フライパンにオリーブオイルを180℃に熱し、①のじゃがいもに衣をつけ、揚げる。
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③鍋に【B】を入れ、弱火にかけてよく混ぜ、みそだれを作る。
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④器に②を盛り、③のみそだれをかける。
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