ボリューム満点！切り餅と豚肉の甘辛炒め
ベルクのオリジナルレシピ
- お肉のおかず
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調理時間約20分
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人数2人分
ボリューム満点、ご飯が進む1品です。切り餅を炒め物に入れると、もっちりとした食感が楽しめます。
材料
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買い物メモに追加つくり方
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①切り餅は8等分に切る。長ねぎは斜め薄切り、赤ピーマンは1cm幅のせん切り、ニラは3cmの長さに切る。
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②フライパンにごま油と豆板醬を入れて熱し、豚肉を中火で炒める。長ねぎ、赤ピーマンを加えて炒め、餅を加える。蓋をして1～2分蒸し焼きにする。
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③蓋をとって強火で炒め、ニラ、【A】を入れて全体に絡めたら完成。
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