ピリ辛チャーハン
(株)桃屋・味の素(株)提供レシピ
- ごはんもの
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調理時間15分
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人数2人分
桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油が効いたピリ辛チャーハン。
材料
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買い物メモに追加つくり方
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①鶏肉は1.5cm角に切り、塩・こしょうで下味をつける。
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②フライパンで油を熱し、①の鶏肉を入れて炒める。鶏肉に火が通ったらフライパンの端に寄せ、空いたところに溶き卵、ご飯を加え、パラパラになるまで炒める。
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③いったん火を止め、「辛そうで辛くない少し辛いラー油」を加え、再び中火で全体を炒め合わせる。
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④皿に盛り、「辛そうで辛くない少し辛いラー油」を適量かけて完成。
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