ベルクは、料理研究家のリュウジさん監修コラボ惣菜を5月7日（木）から順次販売いたします。「本気（マジ）でうまい！」とご本人にお墨付きをいただいた、ベルク渾身の惣菜を、ぜひご賞味ください。

■ 販売期間

料理研究家 リュウジさん プロフィール

料理研究家 1986年、千葉市生まれ。

XやYouTubeで日々更新する料理動画やレシピが、「簡単に爆速でおいしく作れる」と大人気。YouTube チャンネル「料理研究家リュウジのバズレシピ」の登録者数は558万人（2026年4月現在）、SNSを含めた総フォロワー数は1,100万人を超える。2020年、『ひと口で人間をダメにするウマさ！リュウジ式悪魔のレシピ』（ライツ社）で「第7回料理レシピ本大賞」を受賞。22年には、定番料理100品のレシピを集めた『リュウジ式至高のレシピ』(ライツ社)で「第9回料理レシピ本大賞」を受賞し、2度目の栄誉に輝く。「料理のおじさん」（2025年に「料理のお兄さん」から改称）として自炊の楽しさを広めようと、多方面で活躍している。

【第1弾】2026年5月7日（木）販売開始

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  リュウジの本気（マジ）とんかつ「至高のとんかつ」レシピを参考に、徹底的にこだわって作りました！色々なサイズのパン粉を混ぜて使用することで、時間が経っても食感が失われにくくなっています。そのままでもアレンジしても美味しく食べれます！

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  本気（マジ）の！ヤミツキWサーモン漬け丼「合法サーモン漬け」を、本家イチオシの丼スタイルでご提供！サーモンは、切り身とハラスの2種を使用しており、食感の違いなどを楽しめます。ヤミツキになる味の決め手は旨みとコクのオイスターソース。

【第2弾】2026年6月5日（金）販売開始

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  ご馳走！本気（マジ）の豚肩ロース焼豚リュウジさんの焼豚レシピを参考に、2種の醤と隠し味の昆布とオイスターソースを使用した特製タレに漬け込みました。しっとり柔らかく仕上がった焼豚は、噛むほどに肉の旨味があふれ出します。

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  無限ループ！本気（マジ）のコンビーフ丼「無限コンビーフキュウリ」を、本家イチオシの丼スタイルでご提供！コンビーフの塩気に、キュウリのさっぱりとしたシャキシャキ食感がアクセント。さらにごま油の香りが食欲をそそります。

【第3弾】2026年7月5日（日）販売開始

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  旨っ!!本気（マジ）の鶏もも唐揚げ漬け込みに炭酸を使用することで肉はやわらかくしっとり。リュウジさんこだわりのスパイス入り漬け込み液で、スパイスが優しく香る旨味の有る唐揚げに仕上がりました。

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  これぞ！本気（マジ）の洋風まぐろたたき丼「洋風ネギトロ」レシピを参考に作った、レモン、オリーブオイル、ペッパーが効いた、洋風の新感覚のまぐろたたき丼です。まぐろたたき丼の概念が変わる、運命の一品！

5月6日に、「ベルク フォルテ津田沼店」にて料理研究家のリュウジさんをお招きして店内イベントを実施しました。下記よりライブ配信のアーカイブ動画をご視聴いただけます。