• STEP1

  

  オートミール、豆乳、卵をよく混ぜて生地を作る。

• STEP2

  

  バターをフライパンで熱して生地を流し入れる。蓋をして中火で2分蒸し焼きしたら火を止める。

• STEP3

  

  焼いた面が上にくるようにお皿にひっくり返して、フライパンに焼いていない面が下にくるように戻す。

• STEP4

  

  余熱で火を通しているあいだにソースを作る。ヨーグルト、はちみつ、レモン汁をまぜる。
  パンケーキをお皿に移し、ヨーグルトソースとフルーツを盛ったら完成。

ホットケーキミックスを使ったパンケーキに比べオートミールを使ったパンケーキなら不足しがちな食物繊維や鉄分を補えるのはもちろん、気にしがちな糖質を大幅にカットできるので健康嗜好の方におすすめ。ぜひご自宅で作ってみてくださいね。