• STEP1

  

  スープジャーに熱湯を注ぎ、蓋をして温めておく。

• STEP2

  

  豚こま肉を小さく切り(キッチンばさみでも可)塩小さじ1をまぶす。長ねぎは斜めに薄切り、人参は千切り、しめじは石づきを取る。

• STEP3

  

  耐熱容器には火が通りにくい順に、人参、ごま油をまぶした豚こま肉、しめじ、長ねぎの順に入れお湯を注いで蓋をしたら、600w電子レンジで4分調理。

• STEP4

  

  スープジャーの中のお湯を捨て、オートミールを入れて、さきほどの工程でできたものをを注ぐ。ひとまぜしたら完成。

ランチの時に、オートミールがちょうどふやけて雑炊のようになります。温かくて満腹感もある、寒い時期にピッタリなヘルシーランチです。ぜひおためしあれ。