鮭の炊き込みご飯
ベルクのオリジナルレシピ
- ごはんもの
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調理時間10分
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人数4人分
材料
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買い物メモに追加つくり方
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① 米は30分～1時間程前にといでざるに上げておく。
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② 鮭は4㎝長さくらいのそぎ切りにし、骨を除いてからバットに入れ、【A】で下味をつけておく。油揚げは食べやすい大きさに切る。
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③ 炊飯器に米を入れ、【B】の調味料を加えてから炊飯器の3合の分量までの水を入れる。軽く混ぜ合わせてから鮭と油揚げを米の上におき、普通に炊く。
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④ 炊き上がったら、鮭をざっくりとほぐすようにご飯に混ぜ込み、器によそい、黒いりごまをふる。
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