レシピ

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和風油うどん

ぴーきち監修オリジナルレシピ
  • おつまみ
  • 調理時間約10分
  • 人数1人分

ほんだし®をあえるだけで簡単にお店レベルの風味のうどんに！

和風油うどん ボタン

材料

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くらしにベルク ゆでうどん
1袋
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卵黄
1個分
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小ねぎの小口切り
少々
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刻みのり
少々
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【A】ほんだし®
小さじ：1
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【A】AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油
大さじ：1
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【A】酢
小さじ：1/2
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【A】Cook Do® オイスターソース
小さじ：1
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つくり方

  1. ①うどんは表示時間通りゆでる。
  2. ②器に①のうどんを入れて、【A】を加えて混ぜ合わせる。
  3. ③卵黄をのせ、小ねぎ、刻みのりを散らす。
  4. ※オイスターソースの代わりにしょうゆを使ってもおいしくお召し上がりいただけます。

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