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鮭のヨーグルトタルタルソース添え

くらしにベルク商品×ブルガリアヨーグルトレシピ
  • 魚介のおかず
  • 調理時間15分
  • 人数2人分

さっぱりとしたタルタルソースが鮭の塩味によく合います。

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材料

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【A】明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン
大さじ5
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くらしにベルク 大地の贈り物（卵）
1個
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くらしにベルク 薄力小麦粉
大さじ1
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たまねぎ
1/4個
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【A】塩
適量
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【A】ドライパセリ
適量
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生鮭
2切
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塩こしょう
適量
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オリーブオイル
大さじ1/2
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しょうゆ
小さじ1
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つくり方

  1. ①固ゆでにしたくらしにベルク 大地の贈り物（卵）とたまねぎをみじん切りにしてボウルに入れ、【A】を加えて混ぜ合わせる。
  2. ②生鮭は水気を切って塩こしょうを振り、くらしにベルク 薄力小麦粉を薄くまぶす。
  3. ③フライパンにオリーブオイルをひいて②の両面を火が通るまで焼き、しょうゆを全体にからめる。
  4. ④お皿に盛りつけ、①をかけて完成。

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