ローリングストックとは、普段の生活で使う食品や日用品を少し多めに買い置きしておき、
賞味期限が近付いてきたものから消費し、消費した分を買い足すことで、
無理なく自然に常に一定量の食品・飲料を備蓄しておく方法です。

日常で食べているものを消費しながらストックする

ふだん食べているカップめんや缶詰、インスタント味噌汁など少し多めに買い置きし、
賞味期限の古いものから消費し、食べたらその分を買い足すことで、
常に一定量が備蓄されている状態を保てるようになります。

過去の例によれば、災害発生からライフラインの復旧まで1週間以上かかるケースがほとんどです。
また、災害支援物資が届かないことや、スーパーやコンビニで食品が手に入らないことが想定されます。
このため、最低でも3日分、できれば1週間分くらいの食品を家庭で備蓄しておくことが重要です。

家庭備蓄の一例 （1週間分 / 大人2人の場合）

くらしにベルクでは様々な商品があり、その中には備蓄に使用できる商品もあります。
日常と同じものを備蓄することで非常時も普段と変わらない食事をすることができ、災害時の安心感につながります。

くらしにベルクおすすめ備蓄食品のご紹介

お手頃価格、でもおいしい。くらしにベルクの商品の中からローリングストックにオススメな商品をご紹介します。

長期保存商品のご紹介

くらしにベルクでは、備蓄に適した長期保存商品も取り扱いしています。

その他食品以外の商品のご紹介

くらしにベルクでは食品だけでなく、日用品などの日常生活で使う商品も取り扱いしています。

農林水産省では、備蓄に適した食品の選び方、ローリングストック法等による日頃の活用方法、
災害時に役立つ簡単レシピなどの実践的な内容を取りまとめた「災害時に備えた食品ストックガイド」を公開しています。