女子栄養大学との取り組み

2007年7月に食品スーパーマーケットとしては初めて、女子栄養大学と「産学連携」し、食育活動を推進していくことで合意し、覚書の調印を行いました。

その後、女子栄養大学より様々なアドバイスや情報をいただき、お客様の健全な食生活の一助となる情報の発信、商品の提供を行っています。

共同開発商品「健康を考えるシリーズ」

毎月、ベルクと女子栄養大学で2種類のお弁当を共同開発しております。

スマートミール認証のお弁当

スマートミール認証のお弁当(土日数量限定)を共同開発しております。

【スマートミールとは?】
健康づくりに役立つ栄養バランスのとれた食事のこと。
つまり一食の中で、主食‧主菜‧副菜が揃い、野菜がたっぷり食塩のとり過ぎにも配慮した食事のことです。

スマートミール認証のお弁当は、
「埼玉県コバトン健康メニュー」の認証も受けております。

女子栄養大学 学食メニュー レシピの配布

ベルク各店舗店頭において、女子栄養大学 学食メニュー レシピを配布しております。

ベルク×女子栄養大 コラボスイーツ製作

女子栄養大学 食文化栄養学科の学生様と共同でスイーツの開発、商品化を行いました。

店舗取り付け販促物

商品の陳列場所の説明

商談の様子

実際に商品化したスイーツ