鎌倉ハム工場見学と手作りソーセージ教室

2018年8月9日(木)開催
神奈川県鎌倉市にある鎌倉ハム富岡商会様へ行ってきました。羊腸を使った本格的なソーセージ作りに挑戦です。
鎌倉ハムの歴史や製造工程などを見学します。
いよいよソーセージ作り体験です!ひき肉をよ~くこねます。
羊腸に詰めると・・・だんだんソーセージの形になってきましたね。
ハムを使った飾り切りの実演です。
集合写真

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