2018.8.16

鎌倉ハム工場見学と手作りソーセージ教室

2018年8月9日（木）開催

神奈川県鎌倉市にある鎌倉ハム富岡商会様へ行ってきました。羊腸を使った本格的なソーセージ作りに挑戦です。

鎌倉ハムの歴史や製造工程などを見学します。

いよいよソーセージ作り体験です！ひき肉をよ～くこねます。

羊腸に詰めると･･･だんだんソーセージの形になってきましたね。

ハムを使った飾り切りの実演です。

集合写真

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