2022.2.24
おつまみ
ベルクのタルタルソース
3分
1～2人前
- 卵1個
- マヨネーズ大さじ３
- ケチャップ小さじ2
- 砂糖ひとつまみ
- 黒胡椒適量
- いぶりがっこ20g
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STEP 1
卵を耐熱容器に割り、卵黄を軽くつぶす。いぶりがっこはみじん切りにしておく。
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STEP 2
ラップをかけて600Wのレンジで1分10秒温める。（様子を見ながら温めてください）
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STEP 3
火が通ったら、マヨネーズ、ケチャップ、砂糖、黒胡椒をいれ、つぶしながら混ぜる
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STEP 4
最後に刻んだいぶりがっこを加えて軽くまぜて完成です
