ブラウンマッシュルームは半分に切り、ブロッコリーは小房に分けておく。にんにくは薄切りにする。

スキレット中央にカマンベールチーズを丸ごと入れる。チーズのまわりに STEP 1 とミニトマトを並べ、軽く塩をふる。

STEP 2 にオリーブオイルを注いで中火にかけ、野菜に火が通ったら、軽く塩、黒こしょうをふり、お好みでパセリを散らす。