じゃがいもは皮をむき、大きめの一口大に切り、水にさらす。 たまねぎは皮をむいてくし切りにし、ウインナーは1cm幅のななめ切りにする。

じゃがいもを耐熱ボウルに入れてラップをかけ、500Wの電子レンジで6～8分加熱する。

フライパンにオリーブ油を入れて中火にかけ、たまねぎを入れて色づいてきたら、ウインナー、じゃがいもの順に加えて炒める。

STEP3に【A】で調味したら、器に盛りつけ、お好みで【B】を散らす。