うさぎのサラダ
2021.3.7
野菜のおかず

うさぎのサラダ

20分
4人分
  • うずら卵水煮5個
  • ゆで卵1個
  • ミニトマト適量
  • 紅白かまぼこ少量
  • 海苔少々
  • 黒ごま少々
  • レタス適量
  • スナップえんどう適量
  • お好みのドレッシング適量
  1. STEP 1

    ミニトマトは1/4に切る。スナップえんどうは塩を加えた熱湯で3分ほど茹で、斜め半分に切る。

  2. STEP 2

    ゆで卵は縦半分に切り、うずら卵水煮は水気をよくふき取っておく。

  3. STEP 3

    紅白かまぼこは出来るだけ薄く切って、子うさぎの耳と親うさぎの耳の形に切り、STEP2に貼り付ける。

  4. STEP 4

    STEP3に海苔と黒ごまで目を付ける。

  5. STEP 5

    お皿にレタス、ミニトマト、スナップえんどうを盛り付け、STEP1、4をのせ、お好みのドレッシングをかけて完成。

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