長ねぎはぶつ切り、しらたきは水洗いし、食べやすい大きさにカットします。

フライパンに油大さじ2を熱し、中火で牛肉・玉ねぎを炒めます。

肉の色が変わったら、しらたき・厚揚げ・肉豆腐のたれを入れます。

弱火にし、2～3回全体をかき混ぜながら、約10分煮込み出来上がりです。
※お肉は、5分で取り出すとより柔らかく召し上がり頂けます。