2019.9.15
お肉のおかず
チーズキーマカレー
20分
3人～4人分
- 牛豚合いびき肉300g
- たまねぎ1個
- 贅沢カレーの素（日本食研）1袋
- 水200ml
- とろけるチーズお好み量
- 卵黄1個
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STEP 1
特製炒め用オイルでみじん切りにしたたまねぎ、ひき肉を炒めます。
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STEP 2
水を200ml加え、中火で5分間煮込みます。
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STEP 3
いったん火を止めカレーペーストルウを加えたら、弱火で約10分間煮込みます。（お好みのとろみになるまで。）
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STEP 4
お皿にご飯を盛り、できたドライカレーを盛り付けます。
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STEP 5
お好みでとろけるチーズをかけ、真ん中に卵黄を乗せたら完成！
