きゃべつは芯を取り、ひと口大のざく切りにする。ピーマンは縦に1ｃｍ幅に切る。

にんじんは皮をむき、短冊切りにする。豚ロース肉はひと口大に切る。

フライパンに油をひいて熱し、STEP2を入れて炒める。火が通ったら、STEP1を入れて炒め、ドレッシングを加えて味をからめる。