2020.3.10
サラダ
なすとさば缶のマヨサラダ
15分
3人分
- くらしにベルクさば缶1缶
- なす2本
- 【A】マヨネーズ大さじ2
- 【A】しょうゆ小さじ1
- 【A】めんつゆ小さじ1
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STEP 1
なすはヘタを切り落とす。1本ずつラップで包んで、電子レンジ600wで2分加熱する。ひっくり返してさらに2分加熱し、レンジから出してラップを外して冷ましておく。冷めたら食べやすい大きさに裂く。
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STEP 2
ボウルに【A】を混ぜあわせる。
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STEP 3
缶汁をきって粗くほぐしたさばと、STEP1のなすをSTEP2に加えて混ぜる。