2019.7.7
野菜のおかず
きのことパプリカのピクルス
10分(漬け時間除く)
4人分
- エリンギ3本
- ぶなしめじ1パック
- パプリカ1/2個
- サラダ油適量
- キユーピーレモンドレッシング適量
-
STEP 1
エリンギは薄切りにする。ぶなしめじは石づきをとって小房に分ける。
-
STEP 2
パプリカは薄切りにする。
-
STEP 3
フライパンに油をひいて熱し、STEP1を入れて炒める。
-
STEP 4
容器にSTEP1、STEP2、ドレッシングを合わせ、冷蔵庫で2時間程漬け込む。