アボカドの種を取り、皮を剥いてサイコロ状に切る。ボールに入れレモン汁で和え、色止めをしておく。

たまねぎを薄切りにし、水にさらす。トマトをざく切りにする。万能ねぎを小口切りにする。

たこを一口大に切り、ボウルに入れ【A】で和える。

STEP3に、アボカド、たまねぎ、トマト、万能ねぎ、ごま油を入れて和える。