パスタを硬めに茹でる。

にんにくをみじん切りにする。ベーコンは細切りにし、シーフードミックスは解凍しておく。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、香りがたってきたらベーコンを入れる。シーフードミックスも加え、酒を入れて炒める。

【A】を加えてひと煮立ちさせる。

硬めに茹であがったパスタを加え1分ほど煮てから、塩こしょうで味を調える。