時短かぼちゃグラタン
2018.11.6

時短かぼちゃグラタン

20分
2人分
  • バター30g
  • たまねぎ1/4コ
  • 鶏もも肉1/2枚
  • ブロッコリー1/4株
  • しめじ1/2パック
  • 牛乳300ml
  • 薄力粉大さじ2
  • かぼちゃ1/6コ
  • 少々
  • こしょう少々
  • 粉チーズ適量
  1. STEP 1

    フライパンでバターを熱し、たまねぎを炒め、しんなりしたら、しめじ、鶏肉を加え炒める。

  2. STEP 2

    薄力粉をふるい入れて、粉っぽさがなくなったら火を止める。

  3. STEP 3

    牛乳を入れてよく混ぜ、塩とこしょうで味を調える。とろみがつくまで弱火にして混ぜる。

  4. STEP 4

    電子レンジで3~4分加熱した一口サイズのかぼちゃとブロッコリーを加える。チーズをかけて蓋をし、とけたら出来上がり。

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