鶏ささみ肉はひと口大に切り、ボウルに入れて混ぜ合わせた【A】を加え、約10分漬け込む。

きゃべつはせん切りにする。トマトはくし形切りにする。

フライパンに油をひいて熱し、STEP1を両面焼く。火が通ったら、残りのSTEP1のたれを入れ、からめて焼く。

器にSTEP3を盛りつけ、STEP2を添える。