サーモンサラダごはん
2018.6.10
ごはんもの サラダ 魚介のおかず

サーモンサラダごはん

10分
2人分
  • ノルウェーサーモン100g
  • 醤油小さじ1
  • サニーレタス適量
  • カット野菜30g
  • ミニトマト2個
  • 酢飯160g
  • 【A】マヨネーズ大さじ1
  • 【A】レモン汁小さじ1
  • 【A】砂糖小さじ1/4
  1. STEP 1

    ノルウェーサーモンは薄切りにしてボウルに入れ醤油で和える。サニーレタスは食べやすい大きさに切る。

  2. STEP 2

    器に酢飯を80gずつに分けて入れる。

  3. STEP 3

    器の奥半分ほどにサニーレタス・カット野菜・ミニトマトを彩りよく盛り、手前にSTEP1で和えたノルウェーサーモンを盛付ける。

  4. STEP 4

    【A】を混ぜ合わせて作ったソースをかけて完成。

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