国産あらびき「ウィンナー」

確かな品質の国産原料肉の旨みと本場ドイツの香辛料を効かせた、こだわり商品。国産あらびきウインナーは、JAS規格の中でも、もっとも上位の特定JAS規格ウインナーです。特定JASとは、生産工程の中で原料を低温で72時間以上塩漬し(熟成)原料肉の色素固定や特有の風味を十分醸成させることです。特定JAS規格の生産工程をクリアーし、肉のうまみを最大限に引き出し、香り高い桜の燻煙材だけでスモークした味に深みのあるこだわり商品に仕上げました。

生産のこだわり

  • 確かな品質の国産原料を使用しました。
  • 本場ドイツのスパイスを効かせました。
  • JAS規格の中でも、もっとも上位な特定JAS規格です。
  • 焼いても茹でても美味しく召し上がれます。
取り扱い店
  • 全店舗
通年販売

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