ベルク×女子栄養大学 共同開発弁当のご紹介【第三弾】

ベルクでは、お客様すべての豊かで健康的な生活の実現のため、食育活動を推進しています。活動の一環として、女子栄養大学と産学連携し共同でお弁当「健康を考えるシリーズ」を開発しております。
7月5日(月)から発売されるのはこちらのお弁当。なくなり次第終了のため、店頭で見つけたら手にとってみてください。



1食分の緑黄色野菜を使ったタコライス風
本体価格 398円(8%:税込430円)
黒米入りご飯に大豆ミートを使いタコライス風に仕上げました。サルサソースは夏らしいさっぱりとした味わいです。緑黄色野菜は赤ピーマン、ブロッコリー、人参、かぼちゃ、ピーマンを使用し、色味が華やかになるように意識しました。


栄養成分値(推定値)
エネルギー 467kcal
たんぱく質 15.6g
脂質    13.2g
炭水化物  71.5g
食塩相当量 3.4g


4群点数法(※1)
1群0.5、2群0.4、3群0.7、4群3.8 計5.4点



胚芽精米入りご飯と塩だれ豚カルビ
本体価格398円(8%:税込430円)
胚芽精米を30%配合したご飯を使い、夏らしくほんのりレモンを加えた塩だれで食べる豚バラがメインのお弁当です。


栄養成分値(推定値)
エネルギー 465kcal
たんぱく質 17.1g
脂質    16.8g
炭水化物  61.4g
食塩相当量 2.6g


4群点数法(※1)
1群0.4、2群1.9、3群0.2、4群4.1 計6.6点


(※1)4群点数法とは
栄養の特徴が似たものを4つの食品群に分け数値化することで健康的な食生活に役立てる食事法です。詳しくはこちらから>>

(※2)胚芽精米とは
胚芽精米は、米種子の胚芽を残すように、特別な方法で精白したお米。普通の精白米に比べて微量栄養素や生理機能成分を豊富に含み、また、玄米に比べて食べやすく消化されやすい特徴があります。詳しくはこちらから>>

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