ベルク×戸田市×日本薬科大学が共同開発 女子ボートレーサー監修「薬膳カレー」好評販売中

お弁当開発のために官民がコラボ


ベルクでは、包括連携協定を結び地域振興や健康づくりを推進する、埼玉県戸田市、日本薬科大学との取り組みの一環として、地域のみなさまの健康を考えた商品の共同開発をすすめており、この度2種類の薬膳カレーを販売することになりました。

開発にあたっては、圧倒的なスピードと激しい攻防から“水上の格闘技”とも呼ばれるボートレースで活躍される日本モーターボート選手会埼玉支部所属の宮崎 安奈選手、中田 夕貴選手からの体づくりや健康についての意見も取り入れ、日本薬科大学が得意とする薬学や栄養の知見も生かしております。

第1弾は宮崎選手プロデュース
「チキンと彩り野菜の薬膳カレー」


販売期間(予定):
2022年5月6日(金)~6月4日(土)

宮崎安奈選手からのコメント:
ボリューム満点かつヘルシーに、健康的で元気に笑顔になるカレーを食べてもらいたい。という思いでつくらせていただきました。カレーのトッピングには珍しい、私の大好きな餃子が乗っているのがこのカレーのポイントです。日本薬科大学さんとベルクさんにご協力いただき、オリジナルのカレーを作ることができました。少しでもたくさんの方に手にとっていただき食べてもらいたいと思っています。

ボートレースで活躍する宮崎選手はこちらからチェック(Twitterにリンクします)>>
第2弾は中田夕貴選手プロデュース
「ビーフとたっぷり玉ねぎの薬膳カレー(仮)」


販売期間(予定):
2022年6月5日(日)~7月4日(月)

中田夕貴選手からのコメント:
日本薬科大学の学生の皆さんとベルクさんにご協力いただき、「幅広い世代で食べやすい薬膳カレー」を目指して考案しました。トロトロに溶けるまで炒めた玉ねぎと、食感のある玉ねぎと、仕上げにはフライドオニオンと、大好きな玉ねぎをふんだんに使ったマイルドな薬膳カレーです。ホロホロに煮込んだ食べ応えのあるお肉が最高です!隠し味には、なんとあのフルーツが⁉︎ぜひ食べて当ててみてください‼︎1口目よりも、2口目、3口目、とクセになる味です。




昨年から試作を重ねてきた薬膳カレーがついに発売


2021年より、戸田市、日本薬科大学、戸田ボートレース企業団、女子ボートレーサーとの試作を重ね商品開発をすすめてまいりました。高い身体能力を持つ第一線で活躍するボートレーサーの意見をもとに、日本薬科大学が得意とする薬学や栄養の知見も生かした薬膳カレーは、健康はもちろん美味しさにも妥協せずに開発いたしました。

発売記念イベントでは戸田市長も薬膳カレーをPR


5月上旬に、ベルク戸田中町店で開催された、薬膳カレーのお弁当販売イベントでは、戸田市の菅原 文仁 市長、日本薬科大学の都築 稔 副学長、おふたりが店頭にて薬膳カレーのPRをしてくれました。

当日の様子はこちらからチェック(Twitterにリンクします)>>

地域のみなさんの健康を考えた薬膳カレーをぜひご賞味あれ


健康はもちろん、おいしさにもこだわった薬膳カレーのお弁当をぜひお近くのベルクにてお買い求めくださいませ!!


※期間中、ベルク全店のお弁当コーナーにて販売いたします。
※品切れの際はご容赦くださいませ。

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