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「きのこ工場見学と上田城見学ツアー」イベントのご報告

11月12日(土)「きのこ工場見学と上田城見学ツアー」を開催しました。
きのこ工場では、温度、湿度などが自動で管理されている清潔な工場を見学しました。
その後、栽培容器から、まいたけとシメジのもぎ取り体験をさせていただきました。
北国街道海野宿の散策の後に、きのこづくしの昼食。大河ドラマで賑わう上田城散策を満喫しました。

ホクト上田きのこセンターに到着。まずは記念撮影です。

ホクトさま、おすすめ! きのこの「浅漬」を試食しました♪


きのこ浅漬の作り方を教わりました。

まいたけとしめじのもぎ取り体験!
傘を壊さないよう慎重に。株を左右に軽く揺らし、その後はポキッっと折るのがコツ。


上手に収穫できたヨ!

「きのこ村深山」にて
きのこづくしの昼食をいただきました。


上田城城門、きれいな紅葉に囲まれています。